オープンソースデータベース技術者認定試験(オープンソースデータベースぎじゅつしゃにんていしけん、OSS-DB Exam)とは、LPI-Japan(Linux Professional Institute Japan)が実施する「オープンソースデータベース技術者」の認定試験である。

우스터셔 소스 또는 우스터 소스는 영국의 우스터 지방에서 유례한 것으로, 식초와 식염, 설탕, 당밀, 타마린드, 멸치, 양파, 마늘 및 기타 향신료를 넣어 조정, 숙성한 액체 조미료이다.

ソースコード(英: source code)とは、コンピュータプログラミング言語で書かれた、コンピュータプログラムである文字列(テキストないしテキストファイル)のことである。

サンチョオープンソースとは、農産物直売所にて使用される出荷生産者向けの情報提供と消費者向けの情報提供プログラム群の総称。

ソースティン・ヴェブレン(Thorstein Bunde Veblen、1857年7月30日 - 1929年8月3日)は、19世紀・20世紀初頭期のアメリカの経済学者・社会学者である。

우스터셔 소스 또는 우스터 소스는 영국의 우스터 지방에서 유례한 것으로, 식초와 식염, 설탕, 당밀, 타마린드, 멸치, 양파, 마늘 및 기타 향신료를 넣어 조정, 숙성한 액체 조미료이다.

Internationalized Resource Identifier(IRI)とは、Uniform Resource Identifier (URI) を拡張したものである(URI自身も Uniform Resource Locator (URL) を拡張したもの)。国際化資源(リソース)識別子とも。

コーヒーソースは調合の過程でコーヒーを混ぜたソース調味料。コーヒーソースは少なくとも1904年にはアメリカ料理に使用されている。コーヒーソースは甘く、もしくは食欲をそそる調味料である。

ルネサンス期、宮廷ではソース研究がされ、17世紀には、一般家庭でも独自のソースが作られるようになった。19世紀初頭にイギリスのウスターシャー州・ウスターの主婦が、食材の余りを調味料とともに入れ保存したままにしたところ、ソースができていた。このことがウスターソースの始まりとされている。

ヴルーテソース(仏: Velouté sauce )は、アルマンド、ベシャメル、エスパニョールと並ぶフランス料理での4つの基本ソースの一つである。4つの基本ソースはアントナン・カレームが19世紀に定めた。

Вустерширский соус, или вустерский соус (англ. Worcestershire sauce, по названию английского графства Вустершир, иногда называется соус «Ворчестер» или ворчестерширский соус) — кисло-сладкий, слегка пикантный ферментированный английский соус, приготавливаемый на основе уксуса, сахара и рыбы.

オープンソースソフトウェア活用基盤整備事業(-かつようきばんせいびじぎょう)とは、IPAが2003年度から実施している支援事業の一つであり、オープンソースソフトウェア活用のすそ野を広げるための基盤整備を目的としたもの。

Worcestershire sauce (/ˈwʊstərʃər/),(Merriam-Webster: \ˈwu̇s-tə(r)-ˌshir-, -shər- also -ˌshī(-ə)r-\ ), frequently shortened to Worcester sauce (/ˈwʊstər/), is a fermented liquid condiment of complex mixture originally created by the Worcester chemists John Wheeley Lea and William Henry Perrins, who went on to form the company Lea & Perrins.

国産『ウスターソース』はいつ頃できたの?
 わが国で初めてソースが製造されたのは明治20年前後とされていますが、当時はまだソース自体が一般的ではなく、市販されるまでには至らなかったようです。日本人の伝統的な調味料といえば醤油と味噌。明治時代になっても調味料の主役はこの二つでした。

ソース・アラシッド(仏語:Sauce arachide)は、西アフリカに広く見られる家庭料理で、ピーナッツペーストをベースにしたソースである。セネガルではマフェと呼ばれる。

サンチョオープンソースとは、農産物直売所にて使用される出荷生産者向けの情報提供と消費者向けの情報提供プログラム群の総称。

D-リキソースケトールイソメラーゼ(D-lyxose ketol-isomerase、EC 5.3.1.15)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。
D-リキソース ⇌ D-キシルロース

イギリスの元祖ウスターソースは、モルトビネガー等の食酢およびアンチョビ、タマリンド、エシャロット、クローブ、タマネギ、ニンニク、香辛料、糖類、塩などを材料にしている。

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